perpus -

  • Login
    Paket

    • BROKOLI SEAFOOD TIGA JAMUR

    (11x dilihat)
    Resep BROKOLI SEAFOOD TIGA JAMUR

    Deskripsi

    Orang cina lebih suka masakan yang berdominan dari sayuran dibanding masakan berdaging. termasuk masakan ini yang sebagian besar bahannya dari sayuran. Dan pastinya banyak juga mengandung gizi

    Bahan-bahan

    • 500 gram udang pancet, buang kepalanya dan belah punggungnya, lap bersih dan kering
    • 1 sendok teh air jeruk lemon
    • 1/2 sendok teh garam
    • 1/2 sendok teh merica bubuk
    • Bahan Pelapis (aduk Rata):
    • 6 sendok makan maizena
    • 1 1/2 sendok makan tepung terigu
    • 1/4 sendok teh garam
    • 1/4 sendok teh merica bubuk
    • 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
    • 2 butir kuning telur asin, haluskan dengan saringan
    • Bahan Tumisan:
    • 3 siung bawang putih, cincang kasar
    • 2 buah cabai kering, cincang kasar
    • 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
    • 3 butir kuning telur asin, haluskan dengan saringan
    • 1/2 sendok teh garam
    • 1/4 sendok teh merica hitam bubuk
    • 75 gram havermut, oven sebentar
    • 50 gram mentega tawar

    Langkah-langkah

    1. Lumuri udang dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Diamkan 15 menit.
    2. Lumuri udang dengan bahan pelapis.
    3. Goreng udang dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai kekuningan. Angkat dan tiriskan.
    4. Tumis bawang putih, cabai kering, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan kuning telur asin. Aduk sampai berbutir kasar.
    5. Masukkan garam, merica hitam bubuk, havermut, dan udang. Aduk sampai terbalut rata.
    Tips: Jangan goreng udang terlalu lama agar tidak keras
    Porsi: 5 porsi
    Baca perpus
    Pembayaran
    Tentang perpus
    Tentang kami
    Kerjasama
    Syarat dan Ketentuan
    Ikuti kami
    Tentang Kami

    perpus.org@gmail.com

    Β© 2026 Perpus.org - All rights reserved Email: perpus.org@gmail.com
    Beranda
    Download HD
    Kategori
    Akun