Name: BROKOLI TAHU SAUS TIRAM
Yield: 4 porsi
Ingredients: 300 gram brokoli, potong per kuntum100 gram udang, kupas, sisakan ekor, kerat punggung1 buah tahu cina, potong kotak1/2 buah bawang bombay, iris panjang2 siung bawang putih, cincang halus1 sendok makan saus tiram 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 100 ml air 1 sendok makan minyak, untuk menumis

Deskripsi

Makan siang rasanya kurang lengkap jika tidak membuat menu brokoli tahu saus tiram. Tidak hanya mudah membuatnya, tapi juga banyak mengandung kalsium yang bagus untuk pertumbuhan anak kita.

Bahan-bahan

300 gram brokoli, potong per kuntum
100 gram udang, kupas, sisakan ekor, kerat punggung
1 buah tahu cina, potong kotak
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
100 ml air
1 sendok makan minyak, untuk menumis

Langkah-langkah

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.
Tambahkan tahu . Aduk perlahan. Masukkan saus tiram, garam, merica bubuk, dan air. Aduk rata.
Tambahkan brokoli. Aduk rata. Masak sampai matang. Angkat.

Porsi: 4 porsi

perpus -

BROKOLI TAHU SAUS TIRAM

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori