perpus -

BROWNIS DURIAN

(15x dilihat)
Resep BROWNIS DURIAN

Deskripsi

Rasa cokelat yang manis dengan taburan kismis yang segar ditambah aroma durian yang sangat kuat membuat brownis ini menjadi kudapan yang layak untuk diandalkan.

Bahan-bahan

  • 125 gram margarin
  • 175 gram cokelat masak pekat, dipotong ? potong
  • 5 tetes esens durian
  • 3 butir telur
  • 125 gram gula pasir
  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 150 gram daging durian
  • 75 gram kismis

Langkah-langkah

  1. Panaskan margarin. Tambahkan cokelat masak pekat dan esens durian. Aduk sampai cokelat meleleh dan rata. Sisihkan.
  2. Kocok telur dan gula sampai kental.
  3. Masukkan campuran margarin. Kocok rata.
  4. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
  5. Tuang ke loyang brownies 24 x 12 x 4 yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  6. Oven 50 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
Porsi: 12 potong