Name: Brownis Gulung Putih Telur
Yield: 12 potong
Ingredients: 125 gram margarin 150 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong1/2 sendok teh cokelat pasta 80 gram tepung terigu protein sedang 50 gram gula pasir 50 gram keping cokelat 150 gram putih telur 1/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh cream of tartar 50 gram gula pasir Bahan Isi:50 ml susu cair 25 gram margarin tawar 150 gram cokelat masak pekat, dipotong-potongBahan Taburan: gula tepung cokelat bubuk

Deskripsi

Brownis yang satu ini dapat anda sajikan untuk keluarga anda tercinta dan dapat menjadi kue favorit untuk keluarga Anda di rumah. Selamat mencoba..

Bahan-bahan

125 gram margarin
150 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
1/2 sendok teh cokelat pasta
80 gram tepung terigu protein sedang
50 gram gula pasir
50 gram keping cokelat
150 gram putih telur
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh cream of tartar
50 gram gula pasir
Bahan Isi:
50 ml susu cair
25 gram margarin tawar
150 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
Bahan Taburan:
gula tepung
cokelat bubuk

Langkah-langkah

Panaskan margarin. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai cokelat larut.
Tuang ke campuran tepung terigu dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan keping cokelat. Aduk rata. Sisihkan.
Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
Tuang ke campuran cokelat sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
Tuang di loyang 24x24x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
Oven 25 menit dengan suhu 180 derajat Celsius. Biarkan hangat.
Isi: panaskan susu cair. Masukkan margarin tawar dan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut dan biarkan kental.
Oles cake dengan bahan isi. Gulung dan padatkan.
Sajikan dengan taburan gula tepung dan cokelat bubuk.

Porsi: 12 potong

perpus -

Brownis Gulung Putih Telur

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori