Name: BROWNIS KUKUS CAPUCINO LAPIS COKELAT
Yield: 16 potong
Ingredients: 4 butir telur 75 gram gula pasir 1 sendok teh emulsifier (sp/tbm) 120 gram tepung terigu protein sedang 1/4 sendok teh baking powder 50 gram cokelat masak putih, dilelehkan2 sendok makan susu cair panas 1 bungkus capucino bubuk (15 gram) 60 gram margarin, dilelehkan1/4 sendok teh cokelat pasta

Deskripsi

Brownis kukus dengan dua rasa ini pas sekali disajikan bersama teh hangat.

Bahan-bahan

4 butir telur
75 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
120 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh baking powder
50 gram cokelat masak putih, dilelehkan
2 sendok makan susu cair panas
1 bungkus capucino bubuk (15 gram)
60 gram margarin, dilelehkan
1/4 sendok teh cokelat pasta

Langkah-langkah

Larutkan kapucino bubuk di dalam susu. Sisihkan.
Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
Masukkan campuran cokelat masak putih leleh, larutan kapucino, dan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Bagi 2 adonan.
Tuang satu bagian adonan di loyang diameter 20 cm tinggi 6 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
Kukus 10 menit di atas api sedang.
Tambahkan cokelat pasta ke dalam sisa adonan. Aduk rata. Tuang di atas adonan kapucino.
Kukus lagi 20 menit di atas api sedang sampai matang.

Porsi: 16 potong

perpus -

BROWNIS KUKUS CAPUCINO LAPIS COKELAT

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori