Brownis Moka Kacang
(11x dilihat)
Deskripsi
Wow, ada dua rasa brownis dalam satu loyang! Pasti tidak akan pernah berhenti untuk mencobanya lagi dan lagi...
Bahan-bahan
- 100 gram margarin
- 150 gram cokelat masak putih
- 1 sendok teh moka pasta
- 75 gram selai kacang krimi
- 2 butir telur
- 75 gram gula pasir
- 60 gram tepung terigu protein sedang
- 20 gram susu bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 25 gram kacang tanah kupas, disangrai, dicincang kasar
- 25 gram kacang tanah, dicincang kasar untuk taburan
Langkah-langkah
- Panaskan margarin. Matikan api. Tambahkan potongan cokelat putih. Aduk sampai larut. Masukkan moka pasta dan selai kacang krimi. Aduk rata. Sisihkan dan biarkan kental.
- Kocok telur dan gula pasir 2 menit sampai rata.
- Tambahkan campuran cokelat putih sambil dikocok rata. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder sambil diayak dan diaduk rata.Tambahkan kacang tanah cincang. Aduk rata.
- Tuang ke loyang bronis 24x10x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tabur kacang.
- Oven 40 menit denagn suhu 180 derajat Celsius sampai matang.
Porsi: 8 buah
