Name: Brownis Pisang Ketan Hitam
Yield: 12 potong
Ingredients: 150 gram margarin 125 gram gula pasir halus 150 gram cokelat masak pekat, dilelehkan100 gram pisang ambon, dihaluskan3 butir telur 50 gram tepung terigu protein sedang 100 gram tepung ketan hitam 20 buah kenari, diiris halus untuk taburan

Deskripsi

Pisang dan cokelat memang sahabat yang baik untuk bisa diolah menjadi suatu hidangan. Mari kita buktikan dengan mencoba resep brownis pisang ketan hitam ini.

Bahan-bahan

150 gram margarin
125 gram gula pasir halus
150 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
100 gram pisang ambon, dihaluskan
3 butir telur
50 gram tepung terigu protein sedang
100 gram tepung ketan hitam
20 buah kenari, diiris halus untuk taburan

Langkah-langkah

Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Masukkan cokelat masak pekat leleh dan pisang ambon. Kocok rata.
Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok rata bergantian dengan sebagian tepung.
Masukkan sisa tepung terigu dan tepung ketan hitam sambil diayak dan dikocok perlahan.
Tuang di loyang 20x20x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tabur kenari.
Oven 35 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.

Porsi: 12 potong

perpus -

Brownis Pisang Ketan Hitam

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori