Name: Brownis Wortel Dan Apel
Yield: 16 buah
Ingredients: 100 gram margarin 200 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong 3 butir telur 100 gram gula pasir 100 gram tepung terigu protein sedang 20 gram cokelat bubuk 30 gram susu bubuk 1/2 sendok teh baking powder 100 gram wortel parut 50 ml jus apel 25 gram cokelat keping sedang untuk taburan 1 sendok makan gula tepung untuk taburan

Bahan-bahan

100 gram margarin
200 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
3 butir telur
100 gram gula pasir
100 gram tepung terigu protein sedang
20 gram cokelat bubuk
30 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
100 gram wortel parut
50 ml jus apel
25 gram cokelat keping sedang untuk taburan
1 sendok makan gula tepung untuk taburan

Langkah-langkah

Blender wortel dan jus apel. Sisihkkan.
Panaskan margarin. Masukkan potongan cokelat. Aduk sampai larut. Biarkan hangat. Sisihkan.
Kocok telur dan gula pasir asal kental dan gula larut. Tambahkan campuran cokelat sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan.
Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan bergantian dengan campuran wortel.
Tuang di loyang 22x22x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tabur cokelat keping.
Oven 25 menit dengan suhu 180 derajat Celcius sampai matang.
Potong-potong brownies bentuk bulat.

Porsi: 16 buah

perpus -

Brownis Wortel Dan Apel

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori