Name: Bubur Ayam Sosis Kacang Polong
Yield: 3 porsi
Ingredients: 3 bungkus bubur ayam instan 600 ml air panas 6 buah sosis sapi, dipotong miring75 gram kacang polong 1/2 buah bawang bombay, diiris3 siung bawang putih, dimemarkan1 sendok makan saus tiram 2 sendok makan saus tomat 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh gula pasir 50 ml air 2 sendok makan minyak untuk menumis

Deskripsi

Sosis sapi yang telah ditumis dengan kacang polong kali ini menjadi pelengkap untuk sajian bubur. Sajian ini menjadi lebih istimewa karena bubur yang biasanya disajikan dengan suwiran ayam kini menjadi irisan sosis yang tak kalah nikmatnya. Sajikan sebagai menu sarapan pagi yang menyehatkan.

Bahan-bahan

3 bungkus bubur ayam instan
600 ml air panas
6 buah sosis sapi, dipotong miring
75 gram kacang polong
1/2 buah bawang bombay, diiris
3 siung bawang putih, dimemarkan
1 sendok makan saus tiram
2 sendok makan saus tomat
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
50 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah

Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
Masukkan sosis sapi dan kacang polong. Aduk rata.
Tambahkan saus tiram, saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang.
Aduk rata bubur ayam instan dan bumbu dengan air panas. Aduk sampai mengental. Sajikan dengan sosis kacang polong.

Porsi: 3 porsi

perpus -

Bubur Ayam Sosis Kacang Polong

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori