Name: Bubur Gurih
Yield: 5 porsi
Ingredients: 150 gram beras 1.500 ml santan dari 1 butir kelapa 3/4 sendok teh garam 2 lembar daun pandan, diikat75 gram gula merah, disisir halusBahan Sirup Gula:150 gram gula merah, disisir halus100 ml air 2 lembar daun pandan, diikat

Deskripsi

Bubur gurih ini terbuat dari beras yang dimasak dengan santan hingga benar-benar hancur baru ditambahkan gula merah. Sajikan dengan gula merah yang telah dimasak dengan daun pandan.

Bahan-bahan

150 gram beras
1.500 ml santan dari 1 butir kelapa
3/4 sendok teh garam
2 lembar daun pandan, diikat
75 gram gula merah, disisir halus
Bahan Sirup Gula:
150 gram gula merah, disisir halus
100 ml air
2 lembar daun pandan, diikat

Langkah-langkah

Cuci beras sampai bersih. Rebus beras, santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai menjadi bubur.
Tambahkan gula merah. Aduk rata.
Sirup gula: rebus gula merah, air, dan daun pandan sampai kental. Angkat. Saring.
Sajikan bubur dengan sirup gula.

Porsi: 5 porsi

perpus -

Bubur Gurih

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori