Name: Bubur Sagu Mutiara
Yield: 5 porsi
Ingredients: 100 gram sagu mutiara merah 3 lembar daun pandan 750 ml air 300 ml santan dari 1 butir kelapa 100 gram gula pasir 1/2 sendok teh garam 2 tetes pewarna merah 3 sendok makan tepung beras dan 3 sendok makan air, dilarutkan Bahan Pelengkap:150 gram tape singkong, dipotong kotak 120 gram cincau hitam, dipotong kotak

Deskripsi

Nikmatnya bubur mutiara kini dapat anda nikmati sendiri dirumah anda dan kini dapat anda sajikan kepada orang-orang yang anda cintai. Resep ini menggunakan cincau hitam sebagai menu perasa tambahan dan juga penambah nikmat bubur ini.

Bahan-bahan

100 gram sagu mutiara merah
3 lembar daun pandan
750 ml air
300 ml santan dari 1 butir kelapa
100 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
2 tetes pewarna merah
3 sendok makan tepung beras dan 3 sendok makan air, dilarutkan
Bahan Pelengkap:
150 gram tape singkong, dipotong kotak
120 gram cincau hitam, dipotong kotak

Langkah-langkah

Rebus sagu mutiara, daun pandan, dan air sampai matang dan mekar.
Masukkan santan, gula pasir, garam, dan pewarna merah. Masak sampaimendidih. Kentalkan dengan larutan tepung beras. Masak sampai kental dan meletup-letup.
Sajikan bubur sagu mutiara dengan pelengkap.

Porsi: 5 porsi

perpus -

Bubur Sagu Mutiara

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori