perpus -

  • Login
    Paket

    • Buncis Masak Kacang Mede

    (31x dilihat)
    Resep Buncis Masak Kacang Mede

    Deskripsi

    Masukan kacang mede sesaat akan disajikan agar tetap renyah.

    Bahan-bahan

    • 150 gram baby buncis seduh
    • 2 siung bawang putih cincang kasar
    • 1/4 sendok teh garam
    • 1/8 sendok teh merica bubuk
    • 1 sendok makan margarin untuk menumis
    • Bahan Tumisan:
    • 50 gram daging giling
    • 3 siung bawang putih cincang halus
    • 100 gram bawang bombay potong panjang
    • 1 cm jahe memarkan
    • 4 buah cabai kering potong memanjang
    • 100 gram paprika hijau potong kotak
    • 1 1/2 sendok makan saus tiram
    • 1 sendok makan saus tomat
    • 1 sendok teh saus sambal
    • 1 sendok teh kecap manis
    • 1/2 sendok teh light soy sauce
    • 1/4 sendok teh merica bubuk
    • 200 ml air
    • 1/2 sendok teh maizena dan 1/2 sendok teh air, larutkan untuk pengental
    • 75 gram kacang mede goreng
    • 1/2 sendok teh air jeruk lemon
    • 1 1/2 sendok makan minyak untuk menumis

    Langkah-langkah

    1. Tumis bawang putih dengan margarin sampai harum. Masukkan buncis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Angkat.
    2. Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, dan cabai kering sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
    3. Tambahkan paprika hijau, saus tiram, saus tomat, saus sambal, kecap manis, light soy sauce, dan merica bubuk. Aduk rata.
    4. Masukkan air sedikit-sedikit. Masak di atas api kecil sampai meresap. Tambahkan larutan maizena. Masak sampai kental.
    5. Masukkan kacang mede dan air jeruk lemon. Aduk rata. Angkat.
    6. Siramkan saus di atas tumisan buncis. Sajikan.
    Porsi: 3 porsi
    Baca perpus
    Pembayaran
    Tentang perpus
    Tentang kami
    Kerjasama
    Syarat dan Ketentuan
    Ikuti kami
    Tentang Kami

    perpus.org@gmail.com

    Β© 2026 Perpus.org - All rights reserved Email: perpus.org@gmail.com
    Beranda
    Download HD
    Kategori
    Akun