Name: Buncis Tumis Taoco
Yield: 4 porsi
Ingredients: 150 gram buncis mini utuh, siangi, rebus matang 4 siung bawang putih, cincang kasar 3 buah cabai merah keriting, cincang kasar 1 sendok makan taoco manis 1 sendok teh kecap manis 1/4 sendok teh merica bubuk 100 ml air 50 gram teri nasi, goreng 1 batang daun bawang, iris halus 2 sendok makan minyak untuk menumis

Deskripsi

Baby buncis atau buncis mini sebaiknya tidak dibuang ujung-ujungnya. Jika ingin membuangnya juga, buang bagian pangkalnya saja.

Bahan-bahan

150 gram buncis mini utuh, siangi, rebus matang
4 siung bawang putih, cincang kasar
3 buah cabai merah keriting, cincang kasar
1 sendok makan taoco manis
1 sendok teh kecap manis
1/4 sendok teh merica bubuk
100 ml air
50 gram teri nasi, goreng
1 batang daun bawang, iris halus
2 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah

Tumis bawang putih dan cabai merah keriting sampai harum. Masukkan taoco manis. Tumis sampai harum.
Tambahkan kecap manis dan merica bubuk. Aduk rata.
Tuang air. Masak sampai kental. Masukkan buncis, teri nasi, dan daun bawang. Aduk rata. Angkat.

Porsi: 4 porsi

perpus -

Buncis Tumis Taoco

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori