perpus -

  • Login
    Paket

    • Burger Tahu

    (7x dilihat)
    Resep Burger Tahu

    Bahan-bahan

    • Bahan alas:
    • 400 gram tahu putih, dihaluskan
    • 1 butir telur, dikocok lepas
    • 1 sendok makan tepung sagu
    • 3/4 sendok teh garam
    • 1/4 sendok teh merica bubuk
    • 1/4 sendok teh gula pasir
    • 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
    • Bahan toping:
    • 1 buah bawang bombay, dicincang kasar
    • 2 buah tomat merah, diseduh, dikupas, dibuang bijinya, dicincang
    • 2 sendok makan saus tomat
    • 1/2 sendok teh garam
    • 1/4 sendok teh merica bubuk
    • 1/4 sendok teh gula pasir
    • 100 ml air
    • 100 gram jamur kancing kaleng, belah 3 bagian
    • 2 buah cabai merah besar, dibuang biji, dipotong kotak
    • 2 buah cabai hijau besar, dibuang biji, dipotong kotak
    • 25 gram keju cheddar parut untuk taburan
    • 2 sendok makan minyak untuk menumis

    Langkah-langkah

    1. Toping: tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan tomat merah cincang. Aduk rata. Tambahkan saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
    2. Tuang air. Masak sampai matang. Tambahkan jamur kancing, cabai merah besar, dan cabai hijau besar. Aduk sampai agak layu. Sisihkan.
    3. Alas: campur tahu putih, telur, tepung sagu, garam, merica bubuk, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Tuang sedikit adonan ke dalam ring diameter 7 cm di atas wajan datar. Biarkan sampai matang. Lakukan hal yang sama dengan sisa adonan.
    4. Ambil satu lembar bahan alas. Oleskan bahan toping. Tabur keju parut lalu di tutup dengan bahan alas yang lain.
    Porsi: 10 buah
    Baca perpus
    Pembayaran
    Tentang perpus
    Tentang kami
    Kerjasama
    Syarat dan Ketentuan
    Ikuti kami
    Tentang Kami

    perpus.org@gmail.com

    Β© 2026 Perpus.org - All rights reserved Email: perpus.org@gmail.com
    Beranda
    Download HD
    Kategori
    Akun