Name: CAH BUNCIS JAMUR MERANG
Yield: 4 porsi
Ingredients: 100 gram buncis, dipotong serong panjang50 gram jamur merang, diiris50 gram ayam giling 3 siung bawang putih, dicincang halus1/2 buah bawang bombay, diiris panjang3 buah cabai hijau, diiris serong1/2 sendok makan saus tiram 1/2 sendok teh kecap ikan 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh gula pasir 1/2 sendok teh maizena dan 1/2 sendok teh air, dilarutkan100 ml air 2 sendok makan minyak untuk menumis

Deskripsi

Cah buncis dengan campuran jamur merang ini bisa menjadi pilihan Anda untuk menu hari ini. ayam giling bisa saja Anda ganti dengan daging giling atau udang cincang dengan catatan harus sesuai dengan jumlah yang tertera di dalam resep.

Bahan-bahan

100 gram buncis, dipotong serong panjang
50 gram jamur merang, diiris
50 gram ayam giling
3 siung bawang putih, dicincang halus
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
3 buah cabai hijau, diiris serong
1/2 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh maizena dan 1/2 sendok teh air, dilarutkan
100 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah

Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai hijau sampai harum.
Masukkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
Tambahkan air. Aduk rata. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sampai matang.

Porsi: 4 porsi

perpus -

CAH BUNCIS JAMUR MERANG

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori