Name: Cah Kailan Tumis Kerang
Yield: 3 porsi
Ingredients: 150 gram kailan, dipotong-potong150 gram kerang hijau tanpa kulit2 siung bawang putih, dicincang halus1/4 buah bawang bombay, diiris panjang1/2 buah cabai merah besar, diiris panjang1 sendok makan saus tiram 1/2 sendok makan kecap manis 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 100 ml air 2 sendok makan minyak untuk menumis

Deskripsi

Kombinasi antara kerang hijau dan kailan dalam menu ini menciptakan sensasi yang dahsyat di lidah. Mau tau seperti apa rasanya? Coba saja.

Bahan-bahan

150 gram kailan, dipotong-potong
150 gram kerang hijau tanpa kulit
2 siung bawang putih, dicincang halus
1/4 buah bawang bombay, diiris panjang
1/2 buah cabai merah besar, diiris panjang
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
100 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah

Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah besar sampai harum.
Masukkan kerang hijau. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan kailan. Aduk sampai layu.
Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.

Porsi: 3 porsi

perpus -

Cah Kailan Tumis Kerang

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori