perpus -

Cah Kangkung

(12x dilihat)
Resep Cah Kangkung

Deskripsi

Bahan-bahan

  • 2 ikat (400 gram) kangkung , dipetiki
  • 3 siung bawang putih , dicincang kasar
  • 5 butir bawang merah , dicincang kasar
  • 1 sendok makan taoco asin
  • 2 buah cabai merah besar , dibuang bijinya
  • 1/2 sendok makan saus tiram
  • 2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 150 ml air
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
  2. Masukkan taoco dan cabai merah cincang. Aduk rata.
  3. Tambahkan kangkung, aduk sampai setengah layu. Bubuhi saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  4. Tuang air. Masak sampai matang.
Porsi: 3 porsi