Name: Cah Kangkung Dan Taoge
Yield: 4 porsi
Ingredients: 2 ikat kangkung, disiangi50 gram taoge 3 siung bawang putih, dicincang kasar2 sendok teh ebi, diseduh, dimemarkan, disangrai10 buah petai, dibelah dua2 buah cabai merah, diiris serong, dibuang bijinya1 buah tomat, dipotong-potong3/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 50 ml air 1 sendok makan minyak untuk menumis

Deskripsi

Mengolah kangkung dan taoge tak memerlukan waktu lama. Setelah bumbu ditumis dan harum, masukkan kangkung dan taoge. Masak dengan api besar dan cepat asal layu saja.

Bahan-bahan

2 ikat kangkung, disiangi
50 gram taoge
3 siung bawang putih, dicincang kasar
2 sendok teh ebi, diseduh, dimemarkan, disangrai
10 buah petai, dibelah dua
2 buah cabai merah, diiris serong, dibuang bijinya
1 buah tomat, dipotong-potong
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
50 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah

Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan ebi sampai harum. Tambahkan petai, cabai merah, dan tomat. Aduk sampai layu.
Tambahkan kangkung dan taoge. Aduk rata.
Masukkan air, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang dan meresap.

Porsi: 4 porsi

perpus -

Cah Kangkung Dan Taoge

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori