Name: Cah Putren Caisim
Yield: 3 porsi
Ingredients: 100 gram putren, dibelah memanjang 6 tangkai caisim, dipotong kasar 3 buah bakso sapi, dipotong 4 bagian 2 siung bawang putih, dicincang kasar 1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar 4 buah cabai rawit merah, diiris serong 1 buah tomat merah, dipotong-potong 11 sendok makan saus tiram 1/4 sendok teh garam /4 sendok teh merica hitam bubuk 1/4 sendok teh gula pasir 100 ml air 1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan-bahan

100 gram putren, dibelah memanjang
6 tangkai caisim, dipotong kasar
3 buah bakso sapi, dipotong 4 bagian
2 siung bawang putih, dicincang kasar
1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar
4 buah cabai rawit merah, diiris serong
1 buah tomat merah, dipotong-potong
11 sendok makan saus tiram
1/4 sendok teh garam
/4 sendok teh merica hitam bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah

Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai rawit merah sampai harum. Masukkan bakso dan tomat. Aduk rata.
Tambahkan putren dan caisim. Aduk rata.
Masukkan saus tiram, garam, merica hitam bubuk, gula pasir, dan air. Aduk rata. Masak sampai matang.

Porsi: 3 porsi

perpus -

Cah Putren Caisim

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori