Name: CAH REBUNG AYAM
Yield: 5 porsi
Ingredients: 2 buah paha ayam fillet, iris panjang200 gram rebung, iris korek api sedikit besar4 siung bawang putih, cincang kasar1/4 buah bawang bombay, cincang kasar1 cm jahe, cincang halus2 buah cabai kering, iris halus2 sendok makan saus tiram 1/2 sendok teh kecap asin 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh gula pasir 1 batang daun bawang, potong serong250 ml air 1 sendok makan minyak, untuk menggoreng

Deskripsi

Tubuh yang sehat berasal dari MASAKAN yang sehat. Jika anda menginginkan tubuh yang sehat maka banyaklah memakan masakan yang bersumber dari daging dan sayuran, salasatunya menu masakan ini.

Bahan-bahan

2 buah paha ayam fillet, iris panjang
200 gram rebung, iris korek api sedikit besar
4 siung bawang putih, cincang kasar
1/4 buah bawang bombay, cincang kasar
1 cm jahe, cincang halus
2 buah cabai kering, iris halus
2 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, potong serong
250 ml air
1 sendok makan minyak, untuk menggoreng

Langkah-langkah

Tumis bawang putih, jahe dan bawang bombay sampai harum. Masukkan cabai kering. Aduk rata.
Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
Tambahkan rebung. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.
Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Angkat.

Porsi: 5 porsi

perpus -

CAH REBUNG AYAM

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori