Name: Cah Sawi Putih Jamur
Yield: 4 porsi
Ingredients: 200 gram sawi putih, dipotong-potong100 gram jamur tiram, disuwir kasar2 buah cabai hijau, dipotong serong2 buah cabai merah, dipotong serong3 butir bawang merah, diiris2 siung bawang putih, diiris1 sendok teh kecap asin 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh gula pasir 1/4 sendok teh merica bubuk 100 ml air 1 sendok makan minyak untuk menumis

Deskripsi

Menu yang setiap hari kita sajikan sebiknya dilengkapi dengan sayur-sayuran, baik itu tumisan ataupun berkuah. Walaupun sederhana tumisan seperti ini juga pas untuk dijadikan menu sehari-hari yang dapat Anda jadikan pilihan. Jika ingin menambahkan bakso atau udang oke juga.

Bahan-bahan

200 gram sawi putih, dipotong-potong
100 gram jamur tiram, disuwir kasar
2 buah cabai hijau, dipotong serong
2 buah cabai merah, dipotong serong
3 butir bawang merah, diiris
2 siung bawang putih, diiris
1 sendok teh kecap asin
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
100 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau dan cabai merah hingga harum.
Tambahkan sawi putih dan jamur tiram. Aduk hingga setengah layu.
Masukkan kecap asin, garam, gula dan merica. Aduk hingga matang.

Porsi: 4 porsi

perpus -

Cah Sawi Putih Jamur

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori