Name: Cah Sayuran Pedas
Yield: 6 porsi
Ingredients: 100 gram wortel, potong serong100 gram kembang kol 100 gram brokoli 50 gram sawi putih, potong-potong5 batang sawi hijau, potong-potong3 lembar kol, potong-potong1 batang daun bawang, potong serong3 siung bawang putih, cincang kasar1/4 buah bawang bombay, cincang4 buah cabai kering, haluskan150 gram dada ayam fillet, potong panjang1 sendok makan saus tiram 1/2 sendok teh kecap ikan 1 1/4 sendok teh kecap asin 200 ml air 2 sendok makan minyak untuk menumis

Deskripsi

Untuk anda yang menyukai sayuran dan menyukai pedas. Resep kali ini berkreasi untuk hal itu. Resep mengkreasikan sayuran dengan memiliki rasa pedas didalamnya.

Bahan-bahan

100 gram wortel, potong serong
100 gram kembang kol
100 gram brokoli
50 gram sawi putih, potong-potong
5 batang sawi hijau, potong-potong
3 lembar kol, potong-potong
1 batang daun bawang, potong serong
3 siung bawang putih, cincang kasar
1/4 buah bawang bombay, cincang
4 buah cabai kering, haluskan
150 gram dada ayam fillet, potong panjang
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh kecap ikan
1 1/4 sendok teh kecap asin
200 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah

Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai kering sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
Tambahkan wortel, kembang kol, dan brokoli. Aduk sampai layu. Masukkan air. Masak sampai mendidih.
Tambahkan sawi putih, sawi hijau, kol, dan daun bawang. Aduk rata.
Masukkan saus tiram, kecap ikan, dan kecap asin. Aduk rata.
Tuangkan air. Biarkan matang.

Porsi: 6 porsi

perpus -

Cah Sayuran Pedas

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori