perpus -

Cake Ceri Vanila

(9x dilihat)
Resep Cake Ceri Vanila

Bahan-bahan

  • Bahan cake:
  • 300 gram margarin
  • 200 gram gula pasir halus
  • 6 butir telur
  • 300 gram tepung terigu protein sedang
  • 60 gram tepung maizena dilarutkan 120 ml susu cair dan ½ sendok the esens vanilla
  • 4 sendok teh baking powder
  • 250 gram ceri merah dan hijau, dipotong empat bagian memanjang
  • Bahan toping:
  • 100 gram buttercream
  • 75 gram ceri merah dan hijau

Langkah-langkah

  1. Cake, kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian campuran tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata.
  2. Masukkan sisa campuran tepung terigu sedikit demi sedikit bergantian dengan larutan maizena sambil diocok rata.
  3. Tambahkan ceri merah dan hijau Aduk sampai menyebar.
  4. Tuang di loyang tulban bermotif diameter 24 cm yang dioles margarin dan ditabur tipis tepung.
  5. Oven 45 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius.
  6. Semprotkan buttercream dan hias dengan ceri merah dan hijau.
Porsi: 16 potong