Name: CAKE COKELAT APEL
Yield: 12 potong
Ingredients: 200 gram margarin 150 gram gula pasir halus 4 butir telur 100 gram apel malang, diparut kasar200 gram tepung terigu protein sedang 30 gram cokelat bubuk 1 sendok teh kayumanis bubuk 1 sendok teh baking powder 20 ml air es

Deskripsi

Cake cokelat nan legit ini ternyata menggunakan apel malang yang diparut sebagai campurannya. Tak heran jika rasanya menjadi lebih segar. Untuk mempercantik penampilannya Anda bisa menambahkan buttercream atau krim kocok yang disemprot dibagian atasnya dengan serutan coketat. Pasti tampilan cake cokelat ini lebih menggiurkan.

Bahan-bahan

200 gram margarin
150 gram gula pasir halus
4 butir telur
100 gram apel malang, diparut kasar
200 gram tepung terigu protein sedang
30 gram cokelat bubuk
1 sendok teh kayumanis bubuk
1 sendok teh baking powder
20 ml air es

Langkah-langkah

Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
Masukkan apel. Kocok perlahan. Masukkan sisa tepung terigu, cokelat bubuk, kayumanis bubuk, dan baking powder bergantian dengan air es sambil diayak dan dikocok perlahan.
Tuang ke dalam loyang diameter 22 cm tinggi 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 35 menit sampai matang.

Porsi: 12 potong

perpus -

CAKE COKELAT APEL

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori