Name: CAKE COKELAT BEREMPAH
Yield: 16 potong
Ingredients: 40 gram cokelat bubuk 100 ml susu cair 275 gram margarin 250 gram gula pasir halus 5 butir telur 275 gram tepung terigu protein sedang 1 sendok teh baking powder 2 sendok teh jahe bubuk 2 sendok teh kayumanis bubuk 1 sendok makan wijen untuk taburan

Deskripsi

Olahan cokelat memang sangat lezat. Dalam menu ini sangat pas bahan cokelat dikombinasikan dengan jahe bubuk dan kayumanis. Cake pun akan terasa lebih lezat.

Bahan-bahan

40 gram cokelat bubuk
100 ml susu cair
275 gram margarin
250 gram gula pasir halus
5 butir telur
275 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
2 sendok teh jahe bubuk
2 sendok teh kayumanis bubuk
1 sendok makan wijen untuk taburan

Langkah-langkah

Larutkan cokelat bubuk dengan susu cair. Sisihkan.
Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut.
Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
Masukkan sisa tepung terigu, baking powder, jahe bubuk, dan kayumanis bubuk sambil diayak dan diaduk rata bergantian dengan campuran cokelat bubuk sambil dikocok rata.
Tuang di loyang tulban diameter 22 cm tinggi 6 cm yang dioles margarin. Tabur wijen.
Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius. Turunkan suhunya 180 derajat Celsius. Oven lagi 30 menit sampai matang.

Porsi: 16 potong

perpus -

CAKE COKELAT BEREMPAH

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori