Name: Cake Cokelat Bertoping
Yield: 16 potong
Ingredients: Bahan Cake:250 gram margarin 175 gram gula pasir halus 100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan 1/4 sendok teh cokelat pasta 5 butir telur 200 gram tepung terigu protein sedang 25 gram cokelat bubuk 1 sendok teh kayumanis bubuk 1 sendok teh baking powder 50 ml susu cair Bahan Toping:50 gram margarin 2 tetes esens vanila 20 gram gula tepung 1 kuning telur 1 sendok teh susu cair 70 gram tepung terigu protein sedang

Deskripsi

Anda termasuk penggemar cokelat? Resep cake ini wajib anda coba. Olahan cokelat dibuat dalam bentuk cake kemudian diberi topping dengan gula tepung. Rasanya yang lezat pasti menggugah selera anda.

Bahan-bahan

Bahan Cake:
250 gram margarin
175 gram gula pasir halus
100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
1/4 sendok teh cokelat pasta
5 butir telur
200 gram tepung terigu protein sedang
25 gram cokelat bubuk
1 sendok teh kayumanis bubuk
1 sendok teh baking powder
50 ml susu cair
Bahan Toping:
50 gram margarin
2 tetes esens vanila
20 gram gula tepung
1 kuning telur
1 sendok teh susu cair
70 gram tepung terigu protein sedang

Langkah-langkah

Toping: kocok margarin, esens vanila, gula tepung, kuning telur, dan susu cair sampai lembut. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
Masukkan dalam kantung plastik segitiga. Sisihkan.
Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Tambahkan cokelat masak leleh dan cokelat pasta. Kocok rata.
Masukkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
Tambahkan sisa tepung terigu, cokelat bubuk, kayumanis, dan bakingpowder sambil diayak dan dikocok rata bergantian dengan susu cair.
Tuang di loyang 22x22x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
Oven 15 menit asal permukaan berkulit. Semprotkan toping bentuk jaring.
Oven lagi 18 menit sampai matang.

Porsi: 16 potong

perpus -

Cake Cokelat Bertoping

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori