Name: Cake Cokelat Kacang Spesial
Yield: 16 potong
Ingredients: Bahan Cake:150 gram margarin 60 gram gula tepung 6 kuning telur 150 gram cokelat masak pekat, dilelehkan140 gram tepung terigu protein sedang 1 sendok teh baking powder 6 putih telur 1/4 sendok teh garam 60 gram gula pasir Bahan Isi:100 gram whippy bubuk 200 gram air es 100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan50 gram kacang madu, dicincang halus

Deskripsi

Cake yang sangat pas jika anda ingin menyajikannya kepada keluarga tercinta. Cake yang satu ini dibuat dengan menggunakan bahan tambahan berupa kacang madu yang dicincang.

Bahan-bahan

Bahan Cake:
150 gram margarin
60 gram gula tepung
6 kuning telur
150 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
140 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
6 putih telur
1/4 sendok teh garam
60 gram gula pasir
Bahan Isi:
100 gram whippy bubuk
200 gram air es
100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
50 gram kacang madu, dicincang halus

Langkah-langkah

Cake: kocok margarin dan gula tepung sampai lembut. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil dikocok rata.
Masukkan cokelat masak pekat leleh sedikit-sedikit sambil dikocok rata.
Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan.
Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk perlahan.
Tuang di 2 buah loyang diameter 22 cm tinggi 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
Topping: kocok whippy bubuk dan air es sampai mengembang. Tambahkan cokelat masak pekat. Aduk rata.
Ambil selembar cake. Oles dengan isi. Tutup dengan cake. Oles lagi dengan sisa isi. Tabur kacang madu.

Porsi: 16 potong

perpus -

Cake Cokelat Kacang Spesial

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori