Name: Cake Cokelat Keping
Yield: 16 potong
Ingredients: Bahan Cake:200 gram margarin 125 gram gula pasir halus 6 kuning telur 3 putih telur 175 gram tepung terigu protein sedang 1 sendok teh baking powder 50 ml susu cair 1/4 sendok teh esens vanila 50 gram cokelat keping Bahan Toping:50 ml susu cair 100 gram cokelat masak pekat, dilelehkanBahan Hiasan:25 gram cokelat masak susu, dilelehkan

Deskripsi

Sajikan cake cokelat keping ini sebagai alternatif kue dalam hidangan pesta akhir tahun Anda.

Bahan-bahan

Bahan Cake:
200 gram margarin
125 gram gula pasir halus
6 kuning telur
3 putih telur
175 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
50 ml susu cair
1/4 sendok teh esens vanila
50 gram cokelat keping
Bahan Toping:
50 ml susu cair
100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
Bahan Hiasan:
25 gram cokelat masak susu, dilelehkan

Langkah-langkah

Cake :Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Masukkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok perlahan.
Tambahkan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayakbergantian dengan susu cair dan esens vanila sambil dikocok rata.Masukkan cokelat keping. Aduk rata.
Tuang di loyang 20x20x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
Oven 30 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.
Toping: panaskan susu cair. Masukkan cokelat masak pekat leleh. Aduk rata.
Potong – potong cake bentuk kotak. Celup bagian atas cake dengan toping. Hias dengan cokelat masak susu.

Porsi: 16 potong

perpus -

Cake Cokelat Keping

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori