Cake Cokelat Kismis
(9x dilihat)
Deskripsi
Kue cokelat nikmat yang sangat mudah untuk dibuat. Jadi tak perlu takut gagal membuatnya, karena rasa manis akan menjadi reward tersendiri pada gigitan pertama.
Bahan-bahan
- 100 gram margarin
- 100 gram dark cooking chocolate , potong-potong
- 60 gram tepung terigu protein sedang
- 20 gram cokelat bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 50 gram kismis , potong kotak
- 150 gram putih telur
- 1/4 sendok teh garam
- 75 gram gula pasir
Langkah-langkah
- Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder. Sisihkan.
- Panaskan margarin. Tambahkan potongan dark cooking chocolate. Aduk sampai larut.
- Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk perlahan. Masukkan kismis. Aduk rata. Sisihkan.
- Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkangula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
- Tuang ke campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
- Tuang di loyang 20x20x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
- Oven 25 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
Porsi: 16 potong
