perpus -

CAKE COKELAT KISMIS BEREMPAH

(8x dilihat)
Resep CAKE COKELAT KISMIS BEREMPAH

Deskripsi

Cake cokelat dengan campuran kismis yang segar terasa lebih nikmat dengan aroma rempah dari kayumanis bubuk.

Bahan-bahan

  • 250 gram margarin
  • 200 gram gula pasir halus
  • 5 butir telur
  • 275 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sendok teh pasta cokelat
  • 2 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh kayumanis bubuk
  • 30 gram cokelat bubuk dan 75 ml susu cair, dilarutkan
  • 50 gram kismis, diseduh, dipotong 2 bagian
  • 25 gram cokelat keping untuk taburan

Langkah-langkah

  1. Kocok margarin dan gula pasir sampai lembut 7 menit.
  2. Tambahkan telur satu per  satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
  3. Masukkan sisa tepung terigu, baking powder, dan kayumanis sambil diayak dan dikocok rata bergantian dengan larutan cokelat.
  4. Tuang di loyang loaf trapesium 26x10x7cm. Tabur cokelat keping.
  5. Oven 50 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius sampai matang.
Porsi: 12 potong