Name: CAKE COKELAT PAI KEJU
Yield: 12 potong
Ingredients: Bahan Alas:100 gram margarin 1/4 sendok teh garam 50 gram keju cheddar parut 1 kuning telur 175 gram tepung terigu protein sedang 1 sendok makan air Bahan Cake:150 gram margarin 125 gram gula pasir halus 30 gram cokelat bubuk dan 100 ml susu cair, dilarutkan3 butir telur 200 gram tepung terigu protein sedang 1 sendok teh baking powder 50 gram cokelat keping (chocolate chips)

Deskripsi

Cake cokelat yang sangat lembut dan legit ini digabungkan dengan pai yang renyah dan gurih. Wow... siapa yang menolak?

Bahan-bahan

Bahan Alas:
100 gram margarin
1/4 sendok teh garam
50 gram keju cheddar parut
1 kuning telur
175 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan air
Bahan Cake:
150 gram margarin
125 gram gula pasir halus
30 gram cokelat bubuk dan 100 ml susu cair, dilarutkan
3 butir telur
200 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
50 gram cokelat keping (chocolate chips)

Langkah-langkah

Alas: aduk bahan alas sampai berbutir. Gumpalkan. Diamkan 20 menit dalam lemari es.
Giling tipis adonan. Cetak di loyang diameter 22 cm tinggi 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tusuk-tusuk. Oven 15 menit dengan suhu 170 derajat Celsius. Dinginkan.
Cake: kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok perlahan.
Masukkan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak bergantian dengan larutan cokelat bubuk sambil dikocok perlahan.
Masukkan cokelat keping. Aduk rata. Tuang ke atas pie.
Oven 45 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.

Porsi: 12 potong

perpus -

CAKE COKELAT PAI KEJU

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori