Name: CAKE COKELAT PISANG KUKUS
Yield: 12 potong
Ingredients: 175 gram pisang ambon, dihaluskan5 butir telur 150 gram gula pasir 1/2 sendok teh garam 150 gram tepung terigu protein sedang 15 gram cokelat bubuk 3/4 sendok teh baking powder 30 gram minyak goreng 75 gram cokelat masak pekat, dilelehkan1/4 sendok teh cokelat pasta 25 gram almon slice untuk taburan

Deskripsi

Cake kukus yang lembut dengan aroma pisang ambon yang harum menjadikan sajian ini terasa istimewa dengan rasa cokelat yang meyertainya.

Bahan-bahan

175 gram pisang ambon, dihaluskan
5 butir telur
150 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
150 gram tepung terigu protein sedang
15 gram cokelat bubuk
3/4 sendok teh baking powder
30 gram minyak goreng
75 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
1/4 sendok teh cokelat pasta
25 gram almon slice untuk taburan

Langkah-langkah

Aduk rata cokelat leleh dan minyak goreng.
Tuang campuran ini ke dalam pisang dan tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Sisihkan.
Kocok telur bersama gula pasir, dan garam sampai mengembang.
Masukkan Tepung Terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
Tuang campuran pisang sedikit demi sedikit ke dalam kocokan telur sambil diaduk rata.
Tuang ke dalam loyang 26x11x7 cm yang sudah dialas kertas roti tanpa dioles margarin. Taburkan almon slice.
Kukus 35 menit diatas api sedang sampai matang.

Porsi: 12 potong

perpus -

CAKE COKELAT PISANG KUKUS

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori