CAKE KACANG HIJAU (SULAWESI UTARA)

Name: CAKE KACANG HIJAU (SULAWESI UTARA)
Yield: 16 potong
Ingredients: 125 gram kacang hijau , rebus sampai empuk150 gram margarin 125 gram gula pasir 4 butir telur ayam , pisah putih175 gram tepung terigu protein sedang

(11x dilihat)

Resep CAKE KACANG HIJAU (SULAWESI UTARA)

Deskripsi

Kue tradisional asal Sulawesi Utara ini berbahan dasar kacang hijau, dengan bahan-bahan yang sangat mudah di dapat, anda pasti bisa membuatnya.

Bahan-bahan

125 gram kacang hijau , rebus sampai empuk
150 gram margarin
125 gram gula pasir
4 butir telur ayam , pisah putih
175 gram tepung terigu protein sedang

Langkah-langkah

Kocok margarin dan sebagian gula sampai lembut. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil dikocok rata.
Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan.
Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Tambahkan sisa gula sedikit – sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
Tuang putih telur sedikit – sedikit ke dalam kocokan margarin sambil diaduk rata. Masukkan kacang hijau. Aduk rata.
Tuang ke loyang tulban pendek yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
Oven 30 menit dengan suhu 190 derajat celsius sampai matang.

Porsi: 16 potong

perpus -

CAKE KACANG HIJAU (SULAWESI UTARA)

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori