Name: Cake Keju Pandan
Yield: 20 buah
Ingredients: 5 butir telur 100 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 2 sendok teh emulsifier (sp/tbm) 25 ml air 70 gram tepung terigu protein rendah 25 gram maizena 1/4 sendok teh baking powder 100 gram margarin, dilelehkan25 gram santan kental instan 1/2 sendok teh pasta pandan Toping: Kocok Rata 100 gram buttercream Taburan:100 gram keju cheedar parut

Deskripsi

Cake lembut dengan warna hijau segar nan cantik terasa lebih nikmat dengan aroma daun pandan yang harum. Sajian ini akan terasa lebih sempurna dengan parutan keju yang ada di atasnya. Sajikan sebagai pilihan snack saat arisan di rumah Anda.

Bahan-bahan

5 butir telur
100 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
2 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
25 ml air
70 gram tepung terigu protein rendah
25 gram maizena
1/4 sendok teh baking powder
100 gram margarin, dilelehkan
25 gram santan kental instan
1/2 sendok teh pasta pandan
Toping: Kocok Rata
100 gram buttercream
Taburan:
100 gram keju cheedar parut

Langkah-langkah

Kocok telur, gula pasir, garam, emulsifier, air, tepung terigu, maizena, dan baking powder sampai mengembang.
Masukkan margarin leleh, santan kental instan, dan pasta pandan sedikit – sedikit sambil diaduk perlahan.
Tuang adonan di loyang 24x24x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 25 menit sampai matang.
Oleskan toping. Taburkan keju parut. Sajikan dalam potongan kue kecil.

Porsi: 20 buah

perpus -

Cake Keju Pandan

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori