Name: Cake Nanas Karamel
Yield: 16 potong
Ingredients: 200 gram nanas, dipotong bulat, dilubangi bagian tengahnya 50 gram gula pasir 100 ml air panas Bahan Cake:200 gram margarin 130 gram gula pasir 4 butir telur 150 gram tepung terigu protein sedang 25 gram maizena 1/2 sendok teh baking powder 1 sendok teh bumbu spekuk 100 gram nanas kupas, dipotong kotak

Deskripsi

Perpaduan antara nanas dengan karamel pada cake kali ini memang istimewa. Bagaimana tidak, cake ini terasa begitu nikmat dan begitu lezat karena perpaduannya yang sangat pas. Cake ini memang cocok jika disajikan kepada orang-orang tercinta dan disajikan saat moment yang spesial pula.

Bahan-bahan

200 gram nanas, dipotong bulat, dilubangi bagian tengahnya
50 gram gula pasir
100 ml air panas
Bahan Cake:
200 gram margarin
130 gram gula pasir
4 butir telur
150 gram tepung terigu protein sedang
25 gram maizena
1/2 sendok teh baking powder
1 sendok teh bumbu spekuk
100 gram nanas kupas, dipotong kotak

Langkah-langkah

Gosongkan gula pasir. Masukkan air panas. Aduk sampai larut dan kental. Tambahkan nanas. Aduk rata. Masak sampai setengah layu. Angkat. Potong 2 bagian.
Tata potongan nanas di dasar loyang bulat diameter 20 cm tinggi 5 cm yang dialas kertas roti dan dioles margarin. Sisihkan.
Cake: kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Masukkantelur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambildiayak dan dikocok rata.
Tambahkan sisa tepung terigu, maizena, baking powder, dan bumbu spekuk sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan nanas. Aduk rata.
Tuang ke loyang berisi potongan nanas.
Oven 35 menit menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius sampai matang.

Porsi: 16 potong

perpus -

Cake Nanas Karamel

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori