Name: CAKE NANGKA KAYUMANIS
Yield: 10 potong
Ingredients: 100 gram nangka 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa 200 gram margarin 150 gram gula pasir halus 4 butir telur 1/8 sendok teh esens nangka 225 gram tepung terigu protein sedang 2 sendok teh kayumanis bubuk

Deskripsi

Cake dengan aroma kayumanis sungguh sangat menggiurkan. Karena aroma yang dapat dihasilkan oleh kayumanis tersebut membuat cake lebih harum. Apalagi nangka yang ditambahkan membuat cake makin terasa lebih lengkap perpaduan antara aroma kayumanis dengan aroma bauh nangka didalam cake tersebut.

Bahan-bahan

100 gram nangka
100 ml santan dari 1/2 butir kelapa
200 gram margarin
150 gram gula pasir halus
4 butir telur
1/8 sendok teh esens nangka
225 gram tepung terigu protein sedang
2 sendok teh kayumanis bubuk

Langkah-langkah

Blender nangka dan santan sampai halus. Sisihkan.
Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok perlahan.
Masukkan campuran nangka dan esens nangka bergantian dengan sisa tepung terigu dan kayumanis bubuk sambil diayak dan dikocok perlahan.
Tuang di loyang 24x12x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
Oven 30 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.

Porsi: 10 potong

perpus -

CAKE NANGKA KAYUMANIS

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori