Name: CAKE PANDAN KENARI
Yield: 16 potong
Ingredients: 5 butir telur 150 gram gula pasir 1 sendok teh emulsifier (sp/tbm) 100 gram tepung terigu protein sedang 25 gram maizena 2 sendok makan santan kental instan 50 gram minyak goreng 50 gram kenari cincang kasar 1/8 sendok teh essen pandan 4 tetes pewarna hijau muda 15 gram kenari, diiris panjang untuk taburan

Deskripsi

Cake pandan yang harum dengan warnanya yang hijau cantik dan yang pasti rasanya yang nikmat bisa menjadi pilihan snack saat pesta kecil dirumah.

Bahan-bahan

5 butir telur
150 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
100 gram tepung terigu protein sedang
25 gram maizena
2 sendok makan santan kental instan
50 gram minyak goreng
50 gram kenari cincang kasar
1/8 sendok teh essen pandan
4 tetes pewarna hijau muda
15 gram kenari, diiris panjang untuk taburan

Langkah-langkah

Kocok telur, gula pasir , dan emulsifier sampai mengembang.
Masukkan tepung terigu dan maizena sambil diayak dan diaduk perlahan.
Tambahkan campuran santan dan minyak goreng. Aduk rata. Masukkan kenari cincang. Aduk rata.
Tuang ke loyang tulban diameter 24 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
Oven 30 menit dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius sampai matang.

Porsi: 16 potong

perpus -

CAKE PANDAN KENARI

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori