Name: CAKE PANDAN KUKUS
Yield: 27 buah
Ingredients: 3 butir telur 100 gram gula pasir 100 gram tepung terigu protein sedang 75 ml santan instan siap pakai 1/8 sendok teh garam 1 sendok makan air suji, (dari 15 lembar daun suji)2 tetes pewarna hijau

Deskripsi

Jika ingin santan segar, peras santan dari 1 butir kelapa.

Bahan-bahan

3 butir telur
100 gram gula pasir
100 gram tepung terigu protein sedang
75 ml santan instan siap pakai
1/8 sendok teh garam
1 sendok makan air suji, (dari 15 lembar daun suji)
2 tetes pewarna hijau

Langkah-langkah

Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
Masukkan santan dan garam sambil diduk perlahan.
Ambil 1/4 bagian. Biarkan putih. Sisihkan.
Tambahkan sisa adonan dengan air suji dan pewarna hijau. Aduk rata.
Tuang setinggi adonan setengah cetakan talam yang dioles minyak.
Tambahkan 1 sendok teh adonan putih di atasnya. Kukus 15 menit sampai matang.

Porsi: 27 buah

perpus -

CAKE PANDAN KUKUS

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori