Cake Panggang Mini
(9x dilihat)
Deskripsi
Kue lembut mini ini akan membuat kita kesulitan untuk berhenti menikmatinya.
Bahan-bahan
- 2 butir telur
- 75 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 120 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok makan tepung sagu
- 1/2 sendok teh baking powder
- 30 ml air suji (dari 25 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan)
- 30 ml santan kental instan
- 2 sendok makan air
- 2 sendok makan minyak goreng
Langkah-langkah
- Kocok telur, gula pasir, dan garam sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, tepung sagu, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan bergantian dengan santan dan air.
- Masukkan minyak goreng. Aduk rata.
- Tuang di cetakan kue cubit yang sudah dipanaskan dan dioles margarin.
- Tutup dan biarkan sampai matang.
Porsi: 30 buah
