Name: CAKE PISANG 2 LAPIS
Yield: 12 potong
Ingredients: 200 gram margarin 50 gram gula palem 100 gram gula pasir 150 gram pisang ambon, dihaluskan4 butir telur 225 gram tepung terigu protein sedang 1/2 sendok teh kayumanis bubuk 50 gram cokelat masak pekat, dilelehkan

Deskripsi

Olahan pisang ambon dalam menu ini sangat cocok dikombinasikan dengan bahan coklat. Cake pun terasa lebih lezat.

Bahan-bahan

200 gram margarin
50 gram gula palem
100 gram gula pasir
150 gram pisang ambon, dihaluskan
4 butir telur
225 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh kayumanis bubuk
50 gram cokelat masak pekat, dilelehkan

Langkah-langkah

Kocok margarin, gula palem, dan gula pasir sampai lembut. Masukkan pisang ambon. Kocok rata.
Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
Tambahkan sisa tepung terigu dan kayumanis bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
Ambil 1/4 adonan. Tambahkan cokelat masak pekat leleh. Sisanya biarkan putih.
Tuang adonan putih ke loyang 24x12x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
Oven 10 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
Tuang adonan cokelat. Oven 30 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.

Porsi: 12 potong

perpus -

CAKE PISANG 2 LAPIS

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori