perpus -

CAKE SARANG SEMUT

(11x dilihat)
Resep CAKE SARANG SEMUT

Deskripsi

Kue klasik seperti cake sarang semut seperti ini bisa menjadi suguhan yang nikmat saat tamu bertandang ke rumah atau dapat juga Anda jadikan hantaran yang sangat pantas untuk sahabat atau kerabat.

Bahan-bahan

  • 400 gram gula pasir
  • 400 ml air
  • 100 gram margarin, dilelehkan
  • 150 gram susu kental manis
  • 6 butir telur
  • 1/4 sendok teh garam
  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 85 gram maizena
  • 1 sendok teh soda kue

Langkah-langkah

  1. Gosongkan gula pasir. Masukkan air.  Aduk sampai larut. Dinginkan (ukur 500 ml).
  2. Kocok lepas telur dan garam. Masukkan tepung terigu, maizena, dan soda kue sambil diayak dan diaduk rata bergantian dengan karamel.
  3. Tambahkan margarin dan susu kental manis. Aduk rata.
  4. Tuang di loyang tulban yang dioles margarin dan ditabur tepung.
  5. Oven 70 menit dengan api bawah suhu api bawah 150 derajat Celcius sampai matang.
Porsi: 16 potong