CAKE TAPE KETAN HITAM KUKUS
(11x dilihat)
Deskripsi
Cake kukus yang terbuat dari tepung ketan hitam yang dikombinasikan dengan tapai singkong yang legit ini menghasilkan sajian yang sangat luar biasa nikmatnya. Anda bisa menjadikannya sebagai peluang usaha yang sangat menjanjikan. Kemas dalam wadah yang cantik untuk meningkatkan daya jualnya.
Bahan-bahan
- 5 butir telur
- 150 gram gula pasir
- 1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
- 50 gram tepung terigu protein sedang
- 75 gram tepung ketan hitam
- 1/2 sendok teh baking powder
- 100 gram tape singkong
- 25 ml susu cair
- 50 gram margarin, dilelehkan
- 1/4 sendok teh garam
- 50 gram cokelat masak putih, dilelehkan
- 40 gram meises untuk taburan
- Hiasan:
- 1 putih telur
- 150 gram gula tepung
- 1/2 sendok teh air jeruk lemon
Langkah-langkah
- Blender tape singkong, susu cair, dan margarin leleh sampai halus. Sisihkan.
- Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.
- Tambahkan tepung terigu, tepung ketan hitam, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan campuran tape singkong yang sudah dipancing dengan sedikit adonan dan garam. Aduk rata.
- Tambahkan cokelat masak putih leleh. Aduk rata. Bagi 2 adonan.
- Tuang satu bagian di loyang 24x10x7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Kukus dengan api sedang 10 menit.
- Tabur meises. Kukus 5 menit.
- Tuang sisa adonan. Kukus lagi dengan api sedang 20 menit sampai matang.
- Hiasan: kocok putih telur hingga setengah mengembang. Masukkan sedikit-sedikit gula tepung hingga mengembang. Tambahkan air jeruk lemon. Kocok rata.
- Hias cake dengan hiasan.
Porsi: 12 potong
- Kewirusahaan
- Keuangan
- Produk Kami
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Komik
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Kedokteran
- Kepemimpinan & Manajemen Tim
- Digital Marketing
- Onlyfans
- Resep
- Lainnya
- Lainnya
Gabung Group
