Name: CAKE TIGA RASA
Yield: 12 potong
Ingredients: Bahan A:8 kuning telur 4 putih telur 100 gram gula pasir 2 sendok teh sp / emulsifier (sp/tbm) 80 gram tepung terigu 20 gram tepung maizena 100 gram margarin, dilelehkan1/2 sendok teh moka pasta 1/4 sendok teh esen pandan + pewarna hijau 100 gram selai nanas untuk olesan 2 tetes pewarna hijau Bahan B:4 kuning telur 2 putih telur 50 gram gula pasir 1 sendok teh sp / emulsifier (sp/tbm) 40 gram tepung terigu 10 gram tepung maizena 1/2 sendok teh cokelat pasta

Deskripsi

Waw.. Cake dengan tiga rasa?? dari namanya saja sudah sangat menarik, bagaimana dengan rasanya, pasti nikmat dan lezat.

Bahan-bahan

Bahan A:
8 kuning telur
4 putih telur
100 gram gula pasir
2 sendok teh sp / emulsifier (sp/tbm)
80 gram tepung terigu
20 gram tepung maizena
100 gram margarin, dilelehkan
1/2 sendok teh moka pasta
1/4 sendok teh esen pandan + pewarna hijau
100 gram selai nanas untuk olesan
2 tetes pewarna hijau
Bahan B:
4 kuning telur
2 putih telur
50 gram gula pasir
1 sendok teh sp / emulsifier (sp/tbm)
40 gram tepung terigu
10 gram tepung maizena
1/2 sendok teh cokelat pasta

Langkah-langkah

Bahan A: kocok telur, gula, dan SP sampai kental.
Tambahkan tepung dan maizena sambil diayak dan diaduk rata.
Masukkan margarin leleh, aduk rata.
Bagi adonan menjadi 2 bagian yang rata, masing-masing tambah pasta moka serta esen pandan dan pewarna hijau. Aduk rata
Tuang masing-masing adonan ke dalam loyang 22 x 12 cm, tinggi 4 cm yang sudah dioles margarin dan dialas kertas roti. Oven 20 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
Buat bahan B sama dengan bahan A.
Oles kue cokelat dengan selai nanas, tutup cake pandan oles lagi selai nanas, tutup lagi dengan cake moka.

Porsi: 12 potong

perpus -

CAKE TIGA RASA

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori