Name: CAKWE GORENG CUMI
Yield: 20 potong
Ingredients: 5 buah cakwe, dipotong-potong1 sendok teh wijen untuk taburan minyak untuk menggoreng Bahan Isi:100 gram cumi giling 50 gram udang giling 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1 1/2 sendok teh kecap ikan 1 batang daun bawang, diiris halus1/2 sendok teh gula pasir 1 sendok teh minyak wijen 2 putih telur 50 gram tepung sagu

Deskripsi

Kombinasi cumi giling dan udang giling membuat cakwe terasa lebih lezat. Penasaran? Resep cakwe goreng cumi wajib anda coba.

Bahan-bahan

5 buah cakwe, dipotong-potong
1 sendok teh wijen untuk taburan
minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
100 gram cumi giling
50 gram udang giling
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 1/2 sendok teh kecap ikan
1 batang daun bawang, diiris halus
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh minyak wijen
2 putih telur
50 gram tepung sagu

Langkah-langkah

Isi: aduk rata cumi giling, udang giling, garam, merica bubuk, kecap ikan, daun bawang, gula pasir, dan minyak wijen.
Masukkan putih telur sedikit-sedikit sambil dibanting-banting sampai kalis 15 menit. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.
Ambil potongan cakwe. Oles atasnya dengan bahan isi. Tabur dengan wijen.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

Porsi: 20 potong

perpus -

CAKWE GORENG CUMI

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori