Cakwe Goreng Udang
(8x dilihat)
Bahan-bahan
- 4 buah (100 gram) cakwe, dipotong 4 cm
- 100 gram udang, dicincang kasar
- 100 gram ikan tenggiri, dihaluskan
- 25 gram tepung sagu
- 1 butir telur
- 1/2 sendok makan seledri, dicincang
- 1 sendok teh kecap ikan
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 50 gram wortel, diparut
- Minyak goreng untuk menggoreng
Langkah-langkah
- Aduk rata udang cincang, ikan tenggiri, tepung sagu, telur, seledri, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan wortel parut.
- Oles di atas cakwe.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Porsi: 22 buah
