Cantik Manis Tape Ketan Hitam

Name: Cantik Manis Tape Ketan Hitam
Yield: 15 buah
Ingredients: 50 gram tape ketan hitam, ditiriskan1/2 bungkus (60 gram) tepung hunkwe 2 buah nangka, dipotong kotak15 gram gula merah sisir 60 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 2 lembar daun pandan, disimpulkan500 ml santan dari 1/2 butir kelapa

(8x dilihat)

Deskripsi

Kue tradisional yang satu ini pas jika anda sajikan dan anda hidangkan kepada keluarga tercinta pada saat hari spesial.

Bahan-bahan

50 gram tape ketan hitam, ditiriskan
1/2 bungkus (60 gram) tepung hunkwe
2 buah nangka, dipotong kotak
15 gram gula merah sisir
60 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
2 lembar daun pandan, disimpulkan
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Langkah-langkah

Larutkan tepung hunkwe dengan 250 ml santan (dari 500 ml santan). Sisihkan.
Rebus sisa santan, gula merah, gula pasir, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. Saring.
Didihkan lagi. Tambahkan larutan tepung hunkwe. Masak sampai meletup-letup. Angkat. Masukkan tape ketan hitam dan nangka. Aduk rata.
Sendokkan di atas plastik. Bungkus. Lipat dan biarkan dingin.

Porsi: 15 buah

perpus -

Cantik Manis Tape Ketan Hitam

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori