Name: Cappucino Twist
Yield: 400 gram
Ingredients: 100 gram margarin 50 gram mentega tawar dingin 1/4 sendok teh garam 50 gram gula tepung 1 sachet (25 gram) capucino bubuk dan 1 sendok makan air panas larutkan, dinginkan1 kuning telur 1/4 sendok teh moka pasta 210 gram tepung terigu protein sedang 20 gram tepung maizena 1/2 sendok teh baking powder Bahan Pencelup:100 gram milk cooking chocolate, lelehkan

Deskripsi

Sewaktu menguntir ujung adonan lakukan perlahan.

Bahan-bahan

100 gram margarin
50 gram mentega tawar dingin
1/4 sendok teh garam
50 gram gula tepung
1 sachet (25 gram) capucino bubuk dan 1 sendok makan air panas larutkan, dinginkan
1 kuning telur
1/4 sendok teh moka pasta
210 gram tepung terigu protein sedang
20 gram tepung maizena
1/2 sendok teh baking powder
Bahan Pencelup:
100 gram milk cooking chocolate, lelehkan

Langkah-langkah

Kocok margarin, mentega tawar, garam, dan gula tepung 30 detik. Tambahkan larutan capucino, kuning telur, dan moka pasta. Kocok rata.
Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
Ambil sedikit adonan. Pulung panjang. Tangkupkan ujung – ujungnya dan untir. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.
Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
Celup bagian bawah kue kering dengan milk cooking chocolate leleh. Bekukan.

Porsi: 400 gram

perpus -

Cappucino Twist

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori