Name: CASEROL AYAM DAN BROKOLI
Yield: 8 porsi
Ingredients: 1 ekor ayam, potong 16 bagian1 sendok teh air jeruk lemon 1 sendok teh garam 1 sendok teh merica hitam kasar 1 buah bawang bombay, potong empat bagian memanjang1 buah paprika merah, potong kotak100 gram pasta kerang, rebus100 gram kacang merah segar, rebus250 gram brokoli, potong perkuntum1 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica hitam kasar 200 ml air 200 ml cooking cream 1 1/2 sendok makan keju parmesan 3 sendok makan mentega tawar untuk menumis

Deskripsi

Memasak ayam menjadi sajian yang nikmat dan sarat dengan nilai gizi tidaklah sulit. Kaserol ayam yang dicampur dengan brokoli ini bisa menjadi pilihan Anda.

Bahan-bahan

1 ekor ayam, potong 16 bagian
1 sendok teh air jeruk lemon
1 sendok teh garam
1 sendok teh merica hitam kasar
1 buah bawang bombay, potong empat bagian memanjang
1 buah paprika merah, potong kotak
100 gram pasta kerang, rebus
100 gram kacang merah segar, rebus
250 gram brokoli, potong perkuntum
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam kasar
200 ml air
200 ml cooking cream
1 1/2 sendok makan keju parmesan
3 sendok makan mentega tawar untuk menumis

Langkah-langkah

Lumuri ayam dengan air jeruk lemon, garam, dan merica hitam. Diamkan 30 menit.
Panaskan mentega tumis bawang bombay sampai setengah layu. Tambahkan ayam dan paprika. Tumis sampai berubah warna. Angkat.
Siapkan pinggan tahan panas yang dioles mentega. Tata pasta.
Tata atasnya dengan ayam, kacang merah, brokoli, garam, dan merica hitam. Tuang air.
Oven 40 menit dengan suhu 180 derajat Celcius sampai matang.
Keluarkan dari oven. Tuang dengan dengan krim kental tabur dengan keju.
Oven lagi 15 menit sampai keju kecoklatan.

Porsi: 8 porsi

perpus -

CASEROL AYAM DAN BROKOLI

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori