Name: CASEROL SEAFOOD
Yield: 6 porsi
Ingredients: 250 gram udang kupas, disisakan ekornya dan dibelah punggungnya200 gram cumi, dipotong bulat 2 cm200 gram ikan kakap fillet, dipotong kotak besarBahan Perendam:2 sendok makan saus tiram 3 siung bawang putih, dicincang halus2 sendok makan saus sambal bangkok 1/2 sendok makan madu 5 batang kucai, dipotong 3 cm1/2 sendok makan saus seasoning Bahan Taburan:1 buah bawang bombay, dipotong panjang besar2 buah cabai merah besar, dipotong bulat 1 cm2 buah cabai hijau besar, dipotong bulat 1 cm

Deskripsi

Cukup dengan tiga langkah yang sangat mudah untuk bisa menyajikan hidangan senikmat ini. Jangan terlalu lama memasak sajian ini agar daging seafood tidak berubah menjadi keras.

Bahan-bahan

250 gram udang kupas, disisakan ekornya dan dibelah punggungnya
200 gram cumi, dipotong bulat 2 cm
200 gram ikan kakap fillet, dipotong kotak besar
Bahan Perendam:
2 sendok makan saus tiram
3 siung bawang putih, dicincang halus
2 sendok makan saus sambal bangkok
1/2 sendok makan madu
5 batang kucai, dipotong 3 cm
1/2 sendok makan saus seasoning
Bahan Taburan:
1 buah bawang bombay, dipotong panjang besar
2 buah cabai merah besar, dipotong bulat 1 cm
2 buah cabai hijau besar, dipotong bulat 1 cm

Langkah-langkah

Rendam seafood dengan bumbu perendam. Diamkan 15 menit.
Tuang di pinggan tahan panas yang dioles tipis margarin. Tabur dengan bahan taburan.
Oven 20 menit dengan suhu 180 derajat Celcius sampai matang.

Porsi: 6 porsi

perpus -

CASEROL SEAFOOD

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori