Name: Casserol Ayam Sayur
Yield: 6 porsi
Ingredients: 50 gram makaroni, direbus matang10 butir telur puyuh, direbus, dikupas250 gram paha ayam fillet, dipotong kotak-kotak besar1 buah bawang bombay, dipotong kotak besar100 gram wortel, dipotong bulat 1 1/2 cm100 gram jagung putren, dipotong bulat 2 cm100 gram buncis, dipotong 3 cm1 3/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 300 ml susu cair 200 ml kaldu ayam 1 sendok makan margarin untuk menumis

Deskripsi

Casserol ini bisa menjadi pilihan menu sarapan pagi atau menu sahur Anda yang nikmat. Makaroni sebagai pengganti nasi yang memiliki kandungan karbohidrat bisa Anda andalkan untuk cadangan tenaga seharian. Sayuran dan telur puyuh bisa melengkapi kebutuhan gizi sebagai penyeimbang.

Bahan-bahan

50 gram makaroni, direbus matang
10 butir telur puyuh, direbus, dikupas
250 gram paha ayam fillet, dipotong kotak-kotak besar
1 buah bawang bombay, dipotong kotak besar
100 gram wortel, dipotong bulat 1 1/2 cm
100 gram jagung putren, dipotong bulat 2 cm
100 gram buncis, dipotong 3 cm
1 3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
300 ml susu cair
200 ml kaldu ayam
1 sendok makan margarin untuk menumis

Langkah-langkah

Panaskan margarin. Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan pahaayam. Aduk hingga berubah warna.
Masukkan wortel, jagung putren, dan buncis. Aduk rata. Angkattambahkan makaroni, telur puyuh, garam, merica bubuk, susu cair, dankaldu ayam. Aduk rata.
Tuang kedalam pinggan tahan panas yang sudah dioles dengan margarin.
Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celcius 30 menit sambil ditutupaluminium foil hingga matang.

Porsi: 6 porsi

perpus -

Casserol Ayam Sayur

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori